in living.さんに触発されてチーズリゾット作ってみた🧀
今ハマりにハマっているYoutuber in living.さんの動画を観ていたら、
家にある材料でチーズリゾットを作っていたので、
動画を観ながら一緒に作ってみました。
▼in living.さんのチーズリゾットを作る動画はこちら
牛乳の消費期限と、チーズリゾット。Bon appetit! Cheese risotto.
材料🍳
- ごはん（私は冷凍していたごはんを使った）
- 玉ねぎ（私は新玉ねぎ半玉を使った）
- ベーコン
- きのこ（私はしめじ、エリンギ、舞茸を少しずつ）
- にんにく（写真に写ってないけど使いました）
- コンソメスティック（同上）
- バター
- 牛乳
- スライスチーズ
以上！
in living.さんの動画と一部違うところもありますが、
ほぼほぼ同じ材料で作ることができました！
動画では温玉を作って最後に乗せていましたが、
私は温玉を作り始めるのが遅く、
リゾットが完成してからもまだ時間がかかりそうだったので、
リゾットに乗せるのは諦めました。
（夕飯の丼に乗せた）
完成！！👏
そうして出来上がったのがこちら！！！！
そういえば最後ににんにくチップスとパセリをちらしました。
in living.さんの動画では、
お鍋をしっかりメンテナンスされているからか、
こげつかず白くて美味しそうでしたが、
私は雪平鍋を盛大に焦がしながら作ったため、
茶色いリゾットになってしまいました。
とはいえとっても美味しかったです。
まとめ🖋
というわけで、今回はin living.さんの動画に触発されて、
チーズリゾットを作ってみました。
動画を観ながら同じ行程を踏んで作っていくのは楽しかったです。
材料はどれも普段から家にあるようなものなので、
いいなと思った方はぜひ作ってみていただければと思います。
インリビさんとお料理をしている疑似体験ができて幸せな気持ちになれます。
それではここまでお読みいただきありがとうございました。
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